60-304 Management oskrbnih verig
magistrski študijski program 2. stopnje Management
Nosilec: prof. dr. Klemen Kavčič
Vsebina
Namen predmeta
Študentje ovrednotijo strategije nabavnega trženja za različne načine
sodelovanja udeležencev v oskrbni verigi, zasnujejo strategije zunanjega
izvajanja dejavnosti in argumentirajo načine povezovanja.
Študentje
izračunajo model taktnega časa, analizirajo čase ciklov vitke oskrbne verige in
pojasnijo tiste aktivnosti v procesu, ki ne ustvarjajo dodane vrednosti za
odjemalca.
Vsebina
- Sodobni koncepti managementa oskrbnih verig.
- Pomembnost strateškega snovanja v oskrbnih verigah.
- Razsežnosti procesov povezovanja med organizacijami (interesni, pogodbeni, lastninski vidiki).
- Strategije zunanjega izvajanja dejavnosti (operativna in strateška raven).
- Model taktnega časa in časa cikla.
- Tveganja in vitke oskrbne verige.
- Nabavna matrika (Kraljičev model) in strategije nabavnega trženja.