Mednarodno strokovno srečanje Evropskega združenja vinskih ekonomistov (European Association of Wine Economists – EuAWE) je združilo raziskovalce, strokovnjake in predstavnike vinske industrije z vsega sveta, ki delujejo na področjih vinarstva, vinskega turizma in ekonomike vina. Peti letni kongres EuAWE je potekal med 8. in 11. junijem na Univerzi v Trstu ter v Kopru na Univerzi na Primorskem, Fakulteti za management (UP FM). Kongres je bil organiziran v sodelovanju med Univerzo v Trstu, Univerzo v Vidmu in Univerzo na Primorskem.

Eden osrednjih kongresnih dni je 10. junija potekal tudi na UP FM. Pri organizaciji in izvedbi dogodka je aktivno sodeloval prodekan za raziskovanje in sodelovanje z deležniki UP FM, prof. dr. Armand Faganel, ki je pomembno prispeval k povezovanju akademskega okolja z gospodarstvom. Kongres je bil prvič organiziran v dveh državah, udeležilo se ga je 130 posameznikov s 111 znanstvenimi prispevki. Svoj prispevek je na kongresu predstavil tudi prof. dr. Štefan Bojnec.

Udeleženci kongresa so razpravljali o ključnih izzivih in aktualnih trendih v vinski industriji, med drugim o razvoju vinskega trga, spreminjajočih se potrošniških navadah, vinskem turizmu, trajnostnem razvoju ter uporabi novih tehnologij in umetne inteligence. Posebna pozornost je bila namenjena tudi mreženju za bodoče projekte, sodelovanju med znanostjo in gospodarstvom ter prenosu raziskovalnih spoznanj v prakso.

Dogodek je okrepil mednarodno sodelovanje med sosednjimi državami ter poudaril pomen vinogradništva in vinarstva kot gospodarsko pomembnih panog naše regije. Uspešna izvedba kongresa hkrati odraža prizadevanja univerz za krepitev povezovanja med akademskim okoljem, gospodarstvom in mednarodnim raziskovalnim prostorom.

Več o kongresu na povezavi: https://www.euawe.com/ 

EuAWE